Honduras Copán 250g

Te ziarna pochodzą z niewielkiej rodzinnej uprawy w pobliżu miasta Santa Rosa de Copán w zachodnim Hondurasie, położonej na wysokości 1230-1300 m n.p.m. i posiadającej certyfikat FTO (Fair Trade Organization). Dodatkowo kawa ta uzyskała certyfikat wydany przez instytucję IMOcert, potwierdzający, że jest to produkt organiczny.

To kawa idealna dla miłośników zbalansowanego orzechowo-czekoladowego smaku. Doskonała do codziennego picia, świetnie komponuje się z mlekiem, co czyni ją idealnym wyborem do cappuccino i innych napojów kawowych na bazie mleka.

Profil smakowy:

Sprzyjający klimat regionu oraz umieszczenie upraw w cieniu sosen i bananowców pozwoliły na ukształtowanie wyjątkowego profilu smakowego tej kawy. Ziarna kawy wyróżniają się złożonym aromatem orzechów i czekolady. Dostrzegalne są nuty migdałów, kasztanów oraz kakao, które harmonijnie łączą się z akcentami suszonych owoców, takich jak rodzynki czy cytrusy, oraz delikatnie wyczuwalnymi czerwonymi winogronami. Całość prezentuje soczyste ciało oraz łagodną kwasowość, co sprawia, że kawa jest pełna i wyraźna. Orzechowe posmaki w finiszu dodatkowo wzbogacają doświadczenie, czyniąc każdy łyk niezwykle satysfakcjonującym.

Daily Roast to palarnia rzemieślnicza, która oferuje swoje kawy w trzech różnych profilach palenia:

• Bogaty aromat - profil wydobywający najwięcej owocowych i kwiatowych nut z kawy z odrobiną kwasowości.
• Zbalansowany - zapewnia równowagę kwasowości i goryczy, wydobywając więcej nut czekoladowo-orzechowych.
• Intensywny - idealny dla osób lubiących wyrazistą kawę z mocnymi akcentami i odrobiną goryczki.

Kawę palimy w niewielkich partiach, co gwarantuje jej świeżość.