Costa Rica Chirripó Mountain 250g

Kawa ta pochodzi z mikro-regionu Chirripó, który jest częścią regionu Brunca na południu Kostaryki. Region ten cechuje się ciepłym, wilgotnym klimatem oraz wulkanicznymi glebami. Mikro-region Chirripó znajduje się w dolinie pomiędzy dwoma górami: Cerro de la Muerte (3491 m n.p.m.) i Cerro Chirripó (3820 m n.p.m., najwyższa w Kostaryce), co zapewnia wyjątkowy mikroklimat wpływający na unikalne właściwości smakowe kawy.

Dzięki temu uzyskano ziarna o nutach suszonych moreli, daktyli, fig i ciemnych rodzynek, które oferują słodki i bogaty smak. Suszone morele dodają kwasowości, daktyle głęboką słodycz, a figi nutę orzechową. Doskonała, by rozpocząć dzień z pozytywną energią.

Daily Roast to palarnia rzemieślnicza, która oferuje swoje kawy w trzech różnych profilach palenia:

• Bogaty aromat - profil wydobywający najwięcej owocowych i kwiatowych nut z kawy z odrobiną kwasowości.
• Zbalansowany - zapewnia równowagę kwasowości i goryczy, wydobywając więcej nut czekoladowo-orzechowych.
• Intensywny - idealny dla osób lubiących wyrazistą kawę z mocnymi akcentami i odrobiną goryczki.

Kawę palimy w niewielkich partiach, co gwarantuje jej świeżość.